Xuân Hinh: Phở là “hồn cốt” của người Việt trong “Mùi Phở”

Linh — Sun, 18 Jan 2026 08:15:29 +0000

NSƯT Xuân Hinh vừa chia sẻ niềm hào hứng khi tham gia bộ phim “Mùi Phở” – một tác phẩm hứa hẹn đưa hồn cốt của phở lên màn ảnh lớn.

Phở – Hồn Cốt Văn Hoá Việt

Phở không chỉ là món ăn sáng, mà còn là biểu tượng của tinh thần và lịch sử dân tộc. Theo một nghiên cứu của Viện Nghiên Cứu Văn Hóa ẩm thực Việt Nam, hơn 70% người dân Việt Nam tiêu thụ phở ít nhất một lần mỗi tuần, và doanh thu ngành phở đạt hơn 2.5 nghìn tỷ đồng trong năm 2023.

“Mùi Phở”: Dự Án Điện Ảnh Tết 2026

Đạo diễn Minh Beta công bố video hậu trường vào ngày 18‑1, hé lộ khung cảnh ấm áp của quán phở ông Mùi – nơi NSƯT Xuân Hinh sẽ hoá thân thành ông Mùi, người giữ gìn hương vị truyền thống. Bộ phim sẽ tham gia cuộc đua phim Tết Bính Ngọ, cạnh tranh với các tác phẩm “Thỏ ơi!!” (Trấn Thành), “Nhà ba tôi một phòng” (Trường Giang) và “Báu vật trời cho” (Lê Thanh Sơn).

NSƯT Xuân Hinh nói phở là hồn cốt của người Việt.

Trong lời chia sẻ, Xuân Hinh nhấn mạnh: “Phở không chỉ là món ăn, mà là cái hồn, cái cốt mà những thế hệ đi trước để lại.” Ông còn mô tả bộ phim sẽ mang đến tiếng cười đa tầng – từ những tình huống hài hước nhẹ nhàng đến những khoảnh khắc cảm động sâu lắng.

Đạo diễn Minh Beta và Sự Tận Tâm Với Văn Hoá ẩm Thực

Minh Beta mô tả phở là “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Để truyền tải một cách chính xác, đoàn làm phim đã hợp tác chặt chẽ với Chi hội Phở Vân Cù – cái nôi của nghề phở – nhận được tư vấn chi tiết về hương vị, quy trình chế biến và tinh thần của món ăn.

“Tết là thời điểm gia đình lắng nghe, chia sẻ nhiều hơn. Vì vậy, chúng tôi không chỉ muốn mang lại tiếng cười mà còn muốn kể được tiếng lòng của nhiều thế hệ,” đạo diễn chia sẻ.

Diễn Viên và Thông Điệp Văn Hoá

Diễn viên Quốc Tuấn cho biết dự án “Mùi Phở” mang giá trị nghệ thuật cao, hy vọng khán giả sẽ cảm nhận được tinh thần Việt trong từng chi tiết. Diễn viên Hà Hương đồng cảm, cho rằng bộ phim là cầu nối giữa ẩm thực và cảm xúc gia đình.

Cuộc Đua Phim Tết: Những Đối Thủ Nổi Bật

“Mùi Phở” sẽ cùng ba bộ phim khác tranh tài tại rạp chiếu ngày Tết 2026, tạo nên một bức tranh đa dạng về thể loại – hài, gia đình, và cảm động, hứa hẹn thu hút khán giả mọi lứa tuổi.

Cảnh quay trong phim “Mùi Phở”.

Với sự góp mặt của những gương mặt thân quen và thông điệp sâu sắc về phở, “Mùi Phở” không chỉ là một bộ phim giải trí mà còn là một hành trình khám phá hồn cốt của ẩm thực Việt.