Món Kính Coong – Đặc sản Sơn La với hương vị độc đáo và ý nghĩa văn hóa sâu sắc bởi Linh 1 Tháng 8, 2025 Đặc sản Sơn La, Kính Coong (hay Canh thịt thối) là món ăn không thể thiếu trong văn hóa và ẩm thực của người Khơ Mú. Thịt thối làm từ các phần dễ phân hủy của gia súc, treo trên gác bếp cho ruồi đẻ trứng để phân hủy tự …
