Ẩm thực

Da heo sấy khô phơi nắng đã trở thành một món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với vị giòn rụm và hương vị thơm ngon, không có gì lạ khi món ăn này được ưa chuộng rộng rãi. Tuy nhiên, để duy trì độ giòn và …

Đối với những người sành ăn, đặc biệt là fan của các món ăn từ bánh tráng, thì Bánh Tráng Nướng Phơi Sương Trảng Bàng chắc hẳn không còn là một điều xa lạ. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong danh sách các món …

Mắm tép chưng thịt là một trong những món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn là một cách để kết nối các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, để có được …

Bánh gạo Tobokki Hàn Quốc đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong giới ẩm thực đường phố. Tuy nhiên, không ít người đã gặp phải những sai lầm khi chế biến món ăn này, dẫn đến kết quả không như …

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực, chắc hẳn đã từng nghe đến món miến khoai lang chua cay Trùng Khánh. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn là một trong những lựa chọn phổ biến cho bữa ăn nhanh chóng và …

Mì chua cay số đỏ đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực đường phố Việt Nam, với hương vị đặc trưng và mức độ cay nồng khó cưỡng. Nhưng liệu nó có thực sự cay như lời đồn? Tôi đã quyết định thử nghiệm và chia sẻ với …

Bạn đã bao giờ tìm thấy mình đứng trước một quầy hàng chợ hoặc siêu thị, lưỡng lự không biết làm thế nào để chọn được một quả bí ngô hạt dẻ Đà Lạt tươi ngon? Bạn lo lắng về việc bí ngô có thể bị đắng khi nấu? Bí …

Ruốc cá hồi là một trong những món ăn dặm phổ biến và giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ cũng như người lớn tuổi. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp khó khăn khi làm ruốc cá hồi tại nhà vì sợ mùi tanh và không biết cách bảo quản để …

Phở khô là một món ăn đặc trưng của Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng miền núi phía Bắc. Món ăn này được yêu thích bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, một trong những thách thức khi làm phở khô là giữ cho …

Cơm cháy mắm tỏi ớt – một món ăn tiện lợi mà nhiều người yêu thích vì sự dễ dàng và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, sau một thời gian, cơm cháy thường bị ỉu và mất đi độ giòn ngon. Vậy làm thế nào để giữ cơm cháy …